Een bier dat voor de bierliefhebber eenvoudig aandoet qua smaak, maar voor een brouwer uitdagend kan zijn om te brouwen is een pils. Maar waar zit deze uitdaging dan precies in? Als je begint met het brouwen van bier, dan begin je meestal met een startpakket. De pakketten die veelal worden aangeboden zijn om een … Meer lezen over Zelf een pils brouwen: de uitdaging van ondergistend bier