Hopblog.nl

Leer alles over het zelf brouwen van bier

Kompaan – Badgast

| geschreven door Andy Meerwaldt
De kompaan - Badgast

De Badgast is een weizen van 5,7% gebrouwen door de Haagse brouwerij Kompaan.

Brouwerij Kompaan draait al weer een tijdje mee. Begonnen door twee schoolvrienden straalt het bier een en al vriendschap uit en dat zie je in de namen van het bier: Bloedbroeder, bondgenoot, handlanger en kameraad.

Proefnotities

De badgast is helder en blond van kleur. Ik mis echt het troebele van een weizen. Maar bijschenken geeft het bier de verwachtte troebelheid, wellicht is alles iets te goed beschonken. Verder heeft het bier een witte schuimkraag die snel inzakt.

In de neus is het bier vrij hoppig. Het bier heeft het aroma van citrus en is bloemig/fruitig.

Het bier is fruitig van smaak en verder proef ik licht citrus. De tarwe is vrij goed te herkennen en uit zicht in een zuurtje. Verder vind ik het bier hoppig, een beetje bitter en proef ik een licht zoetje. In de verte proef ik mandarijn/mango en ananas.

Conclusie

In eerste instantie vond ik de Badgast niet echt een weizen, maar meer een veredelde lager (hoppy lager). Bijschenken gaf het bier wat meer het weizen karakter. Het is een redelijke weizen met een crafty draai.

Kompaan – Badgast

6.4
6.8

Zicht

6.0

Geur

6.3

Smaak


Geef een reactie