Leer alles over het zelf brouwen van bier

Lokaal bier

Ik vind het belangrijk om lokaal bier te ondersteunen. Maar wat is lokaal bier nu precies en waar leg je de grens? In mijn optiek is lokaal: kleinschalig en craft en het komt uit de regio. Voor mij betekent dit uit de regio Gennep!

Maar waar leg ik dan de grens? Ik denk dat 30 kilometer wel een prima afstand is om het lokaal te noemen. Dit zijn onder andere Nijmegen, Uden, Venray. En bij uitzondering voeg ik daar Arnhem en Oss aan toe.

Er zijn best leuke brouwerijen te vinden: Oersoep, Mannenpap, de Blauwe Knoop, Toebes, Muifelbrouwerij en misschien wil ik daar zelfs misschien wel Hertog Jan aan toevoegen. En dan ben ik wellicht nog vele namen vergeten, maar die vind je dus gewoon op deze pagina: Lokaal bier!

Toebes - Tripelke

Toebes – Tripelke

Al een aantal keren zag ik bij slijterijen bieren van brouwerij Toebes staan bij slijterijen in de omgeving. Wat bleek de brouwerij is hier in de buurt gevestigd. Tijd om het Tripelke eens te proberen.

De Juicebox Hero van Brouwerij Oersoep uit Nijmegen.

Oersoep – Juicebox Hero

De Juicebox hero van Oersoep is een Sour Pale Ale met een alcoholpercentage van 3,9%. Okay, een Pale Ale met iets zuurs. Ik ben benieuwd wat ik daarvan mag verwachten...

De Helse Helwig van brouwerij de Blauwe Knoop

De Blauwe Knoop – Helse Helwig

In het Brabantse Mill bevindt zich brouwerij de blauwe knoop. Deze brouwerij is gevestigd in kasteel de Tongelaar. Hier brouwt men een aantal verschillende bieren, waaronder de Helse Helwig, een Russion Imperial Stout.

Oersoep – Freewheel

Een van de bieren uit het assortiment van Oersoep is de Freewheel. Dit is een bier geïnspireerd op een witbier met de afdronk van een saison.

Drank van de meisjes

Drank van de meisjes

In Haps bevindt zich een van mijn favoriete slijterijen: Drank van de meisjes. Door het aanbod van ongeveer 600 speciaal bieren slaagt elk bezoek dat ik ze breng.


De slijterij wordt gerund door uitsluitend vrouwen, wat gelijk de naam verklaart. Het personeel is behulpzaam en altijd enthousiast. De ontspannend sfeer zorgt er voor dat ik er graag terugkom.