Overige Bierzaken
Op deze pagina zijn de items te vinden die raakvlakken hebben met de rest van dit blog, maar niet echt onder een specifieke categorie te plaatsen zijn. Daarom hebben vallen ze onder de “overige bierzaken”.
De Beer float: ijs met bier
Wat krijg je als je bier over een bolletje ijs in een glas schenkt? Een beer float. Het is leuk om bijvoorbeeld als een dessert te serveren.
Bier in blik: 3 redenen waarom dit echt tof is
Bij bier in blik denk je al snel aan heel goedkoop pils dat per halve liter gaat of aan heel erg sterk bier dat gedronken wordt om laveloos te worden. Toch zijn er enkele redenen waarom blikbier goed is.
Chocolade biercake
Kun je een cake bakken en hieraan bier toevoegen? Jazeker, dat kan. Een chocolade bier cake bijvoorbeeld.
Bier sangria, recept om zelf te maken
Een sangria-achtige drank met bier als basis? Met dit recept maak je eenvoudig zelf een bier sangria. Lekker voor de zomerse dagen.
Achter de schermen bij een brouwblog
Ik ben nu 3,5 jaar bezig met dit blog en ik het leek me wel aardig om een kijkje achter de schermen te geven. Want hoe gaat dat nu met zo'n brouwblog?
TVtip – 2Doc: Ons Bier
De Twentse brouwerij Huttenkloas is ruim 20 jaar geleden begonnen met het brouwen van bier. Ooit, als droom, om vooral het bier op de markt te brengen. Maar nu zijn het vooral de huurbrouwers, waarvoor gebrouwen wordt.
Overzicht van brouw webshops
Er zijn online een aantal brouw webshops te vinden. Ik heb er een aantal voor je op een rijtje gezet.
Porter vs Stout
Zo nu en dan drink ik graag een porter en ook voor een goede stout loop ik niet weg. Beide stijlen lijken qua kleur en smaakprofiel best op elkaar, maar waar zit het verschil?
IPA ook wel bekend als de india pale ale
Een van mijn favoriete biersoorten is toch wel de india pale ale of de IPA in de volksmond. Het bier kenmerkt zich door een goede bitterheid en een aromatische geur.
Bierbostel brood recept: bak zelf een brood
Als het maischen is voltooid dan blijft er één goedje over en dat is de bierbostel, ook wel draf genoemd. Meestal wordt deze bostel weggegooid, maar met dit recept bak je er zelf een lekker brood mee.
