Categorie: Recepten

Door middel van deze pagina wil ik iedereen de kans geven om aan de slag te gaan met mijn recepten. Zo kan elke beginner starten met het brouwen van zijn eigen bier en hiermee gaan experimenteren.

Zelf ben ik ooit begonnen met het brouwen van kant en klaar pakketten. Daarna ben ik recepten gaan zoeken om met losse ingrediënten aan de slag te gaan.  Op deze manier ben ik nu lerende om het brouwproces onder de knie te krijgen en om te verfijnen.

Ik deel deze recepten, omdat ik het belangrijk vind om mijn kennis en ervaringen te delen. Immers: als anderen niet zo over zouden denken, dan had ik uiteindelijk nooit iets geleerd over het brouwen van bier.

Pils recept

Na het brouwen van een aantal speciaalbieren zag ik het een recept voor het brouwen van pils. Dit recept leek me wel wat. Het bleek echter wat meer voeten in de aarde te hebben dan ik aanvankelijk dacht. Gelukkig heb ik alle stappen opgeschreven om dit pils recept te kunnen delen.