Proefnotities
Onder proefnotities schrijf ik ‘reviews’ over verschillende bieren. Bij elke proefnotitie zal ik letten op het zicht (hoe ziet het bier eruit), de geur en de smaak.
Brouwerij Jopen uit Haarlem
Brouwerij Jopen is een vrij bekende brouwerij dat is gevestigd in Haarlem. De brouwerij is sinds 1992 actief.
Brouwerij d’Ooijevaer uit Gennep
Liefhebbers van barrel aged bieren hebben misschien wel eens gehoord van brouwerij d’Ooijevaer uit het Limburgse Gennep. Zo hebben de Code Oranje en Loc ’94 van deze brouwerij inmiddels gerijpt op verschillende soorten vaten.
Brouwerij VBDCK en de Kerel bieren
De vorm van de fles wijkt af en valt daarom best goed op en ook de opvallende etiketten van de kerel bieren springen in het oog. Dit maakt nieuwsgierig. Wat is Kerel bier en wie is VBDCK?
White Hag – Black Boar
Soms heb je van die bieren in de categorie: Deze wil ik ook brouwen! De Black Boar van The White Hag is er zo’n eentje.
De Grolsch bieren geproefd
Grolsch is vooral bekend van het pilsner en daarnaast brouwen ze onder de noemer de Grolsch Proefbrouwerij enkele redelijk bijzondere bieren.
vandeStreek – Fruit machine
Bier die amper alcohol bevatten worden steeds populairder en ook makkelijker te verkrijgen. Zo heeft vandeStreek de Fruit machine een raspberry blueberry sour van 0,5%.
Gebrouwen door vrouwen – Pumpkin Party
Het is herfst dus tijd voor bieren die lekker bij het seizoen passen. Ik dronk de Pumpkin Party van gebrouwen door vrouwen.
Lux Brewery – R’eye of the Storm
Een barleywine gebrouwen met rogge en honing. Dat klinkt interessant. Het Eindhovense Lux Brewery brouwde samen met Papa Brews de R’Eye of the Storm.
Van Moll – Opgebokt!
Het brouwen van bockbieren door craftbrouwerijen begint een vaste prik te worden. Zo heeft van Moll de Opgebokt! een bockbier van 7,5%.
Brothers in Law – Tripel
De Brothers in Law tripel is een tripel met 8,4% in alcohol.
