Leer alles over het zelf brouwen van bier

Proefnotities

Onder proefnotities schrijf ik ‘reviews’ over verschillende bieren. Bij elke proefnotitie zal ik letten op het zicht (hoe ziet het bier eruit), de geur en de smaak.

Black Boar van The White Hag

White Hag – Black Boar

Soms heb je van die bieren in de categorie: Deze wil ik ook brouwen! De Black Boar van The White Hag is er zo'n eentje.

De loc 94 van d'Ooijevaer uit Gennep

d’Ooijevaer – Loc 94

Wederom een biertje uit het Limburgse Gennep. Deze keer is het de beurt aan de Loc 94 van d'Ooijevaer.

De bekende beugelflessen van Grolsch

De Grolsch bieren geproefd

Grolsch is vooral bekend van het pilsner en daarnaast brouwen ze onder de noemer de Grolsch Proefbrouwerij enkele redelijk bijzondere bieren.

De Fruit Machine van brouwerij vandeStreek

vandeStreek – Fruit machine

Bier die amper alcohol bevatten worden steeds populairder en ook makkelijker te verkrijgen. Zo heeft vandeStreek de Fruit machine een raspberry blueberry sour van 0,5%.

Pumpkin Party van gebrouwen door vrouwen

Gebrouwen door vrouwen – Pumpkin Party

Het is herfst dus tijd voor bieren die lekker bij het seizoen passen. Ik dronk de Pumpkin Party van gebrouwen door vrouwen.

R'Eye of the Storm gebrouwen door Lux Brewery

Lux Brewery – R’eye of the Storm

Een barleywine gebrouwen met rogge en honing. Dat klinkt interessant. Het Eindhovense Lux Brewery brouwde samen met Papa Brews de R'Eye of the Storm.

De Opgebokt! van brouwerij van Moll

Van Moll – Opgebokt!

Het brouwen van bockbieren door craftbrouwerijen begint een vaste prik te worden. Zo heeft van Moll de Opgebokt! een bockbier van 7,5%.

De Tripel gebrouwen door Brothers in Law Brewing

Brothers in Law – Tripel

De Brothers in Law tripel is een tripel met 8,4% in alcohol.

De Billiard van Frontaal uit Breda

Frontaal – Billiard

Zo nu en dan vind je een pareltje in je eigen kelder. Het overkwam mij met de Billiard van Frontaal. Hij stond al een tijdje te wachten om een keer gedronken te worden, wachten op het juiste moment.

De White Geist van Stone Brewing

Stone Brewing – White Geist

De White Geist is een Berliner Weisse gebrouwen door het Amerikaanse Stone brewing.