Hopblog.nl

Leer alles over het zelf brouwen van bier

Proefnotities

Onder proefnotities schrijf ik ‘reviews’ over verschillende bieren. Bij elke proefnotitie zal ik letten op het zicht (hoe ziet het bier eruit), de geur en de smaak.


Dois Corvos – Avenida

De Avenida is een blond bier gebrouwen door de Portugese brouwerij Dois Corvos.

Tre Fontane en Spencer – Sinergia ’19

Een collaboration tussen twee Trappisten dat gebeurd niet heel vaak. Maar afgelopen jaar (2019) gebeurde het met de Sinergia '19 als resultaat.

Tempest Brewing – Table Guy

De Table Guy is een pale ale gebrouwen door het Schotse Tempest Brewing. Het is geen alcoholische knaller, want het percentage is slechts 3,2%.

Goose Island – Midway

De Midway is een smaakvolle Session IPA gebrouwen door het Amerikaanse Goose Island.

Magic Rock Brewing – Random Purchase

Sommige bieren laten een heus gevoel van wow achter. Zo ook deze Random Purchase gebrouwen door Magic Rock Brewing.

Camden Town Brewery – Mexican Lager

Tussen al het zware bieren geweld is het soms tijd om het even wat rustiger aan te doen. Bijvoorbeeld met de Mexican Lager van Camden Town Brewery.

Budelse Brouwerij - Budels IPA

Budelse Brouwerij – Budels IPA

In het Noord-Brabantse Budel bevindt zich de Budelse Brouwerij. Een van de bieren die ze brouwen is de Budels IPA.

D'n Ossebock gebrouwen door Muifel

Muifelbrouwerij – D’n Ossebock

Dit bier is het najaar van 2019 bekroond tot het beste Bockbier van Nederland. Ik heb het over D'n Ossebock van de Muifelbrouwerij uit Oss.

De Molen – Hop en Liefde

In Bodegraven is brouwerij de Molen te vinden. Een van de bieren die daar wordt gebrouwen is de Hop en Liefde, een pale ale.

Jopen – Heavy Cross

Brouwerij Jopen is geen onbekende in het bier landschap. Zo hebben ze de bijvoorbeeld Heavy Cross gebrouwen, een triple IPA van 10%.