Proefnotities

Onder proefnotities schrijf ik ‘reviews’ over verschillende bieren. Bij elke proefnotitie zal ik letten op het zicht (hoe ziet het bier eruit), de geur en de smaak.

Het proeflokaal van Jopen aan de Waardepolder

Brouwerij Jopen uit Haarlem

Brouwerij Jopen is een vrij bekende brouwerij dat is gevestigd in Haarlem. De brouwerij is sinds 1992 actief.
Code Oranje van Brouwerij d'Ooijevaer

Brouwerij d’Ooijevaer uit Gennep

Liefhebbers van barrel aged bieren hebben misschien wel eens gehoord van brouwerij d’Ooijevaer uit het Limburgse Gennep. Zo hebben de Code Oranje en Loc ’94 van deze brouwerij inmiddels gerijpt op verschillende soorten vaten.
De kerel bieren van brouwerij VBDCK

Brouwerij VBDCK en de Kerel bieren

De vorm van de fles wijkt af en valt daarom best goed op en ook de opvallende etiketten van de kerel bieren springen in het oog. Dit maakt nieuwsgierig. Wat is Kerel bier en wie is VBDCK?
Black Boar van The White Hag

White Hag – Black Boar

Soms heb je van die bieren in de categorie: Deze wil ik ook brouwen! De Black Boar van The White Hag is er zo’n eentje.
De bekende beugelflessen van Grolsch

De Grolsch bieren geproefd

Grolsch is vooral bekend van het pilsner en daarnaast brouwen ze onder de noemer de Grolsch Proefbrouwerij enkele redelijk bijzondere bieren.
De Fruit Machine van brouwerij vandeStreek

vandeStreek – Fruit machine

Bier die amper alcohol bevatten worden steeds populairder en ook makkelijker te verkrijgen. Zo heeft vandeStreek de Fruit machine een raspberry blueberry sour van 0,5%.
Pumpkin Party van gebrouwen door vrouwen

Gebrouwen door vrouwen – Pumpkin Party

Het is herfst dus tijd voor bieren die lekker bij het seizoen passen. Ik dronk de Pumpkin Party van gebrouwen door vrouwen.
R'Eye of the Storm gebrouwen door Lux Brewery

Lux Brewery – R’eye of the Storm

Een barleywine gebrouwen met rogge en honing. Dat klinkt interessant. Het Eindhovense Lux Brewery brouwde samen met Papa Brews de R’Eye of the Storm.
De Opgebokt! van brouwerij van Moll

Van Moll – Opgebokt!

Het brouwen van bockbieren door craftbrouwerijen begint een vaste prik te worden. Zo heeft van Moll de Opgebokt! een bockbier van 7,5%.
De Tripel gebrouwen door Brothers in Law Brewing

Brothers in Law – Tripel

De Brothers in Law tripel is een tripel met 8,4% in alcohol.