Proefnotities

Onder proefnotities schrijf ik ‘reviews’ over verschillende bieren. Bij elke proefnotitie zal ik letten op het zicht (hoe ziet het bier eruit), de geur en de smaak.

Het proeflokaal van Jopen aan de Waardepolder

Brouwerij Jopen uit Haarlem

Brouwerij Jopen is een vrij bekende brouwerij dat is gevestigd in Haarlem. De brouwerij is sinds 1992 actief.
Code Oranje van Brouwerij d'Ooijevaer

Brouwerij d’Ooijevaer uit Gennep

Liefhebbers van barrel aged bieren hebben misschien wel eens gehoord van brouwerij d’Ooijevaer uit het Limburgse Gennep. Zo hebben de Code Oranje en Loc ’94 van deze brouwerij inmiddels gerijpt op verschillende soorten vaten.
De kerel bieren van brouwerij VBDCK

Brouwerij VBDCK en de Kerel bieren

De vorm van de fles wijkt af en valt daarom best goed op en ook de opvallende etiketten van de kerel bieren springen in het oog. Dit maakt nieuwsgierig. Wat is Kerel bier en wie is VBDCK?
Black Boar van The White Hag

White Hag – Black Boar

Soms heb je van die bieren in de categorie: Deze wil ik ook brouwen! De Black Boar van The White Hag is er zo’n eentje.
De bekende beugelflessen van Grolsch

De Grolsch bieren geproefd

Grolsch is vooral bekend van het pilsner en daarnaast brouwen ze onder de noemer de Grolsch Proefbrouwerij enkele redelijk bijzondere bieren.
De Stick a finger in the Soil van brouwerij Mikkeler

Mikkeler – Stick a finger in the Soil

Mikkeler is een brouwerij uit Denemarken en ze brouwen onder andere deze Stick a finger in the soil. Een pale ale van 4,6%.
De matilda van Goose Island

Goose Island – Matilda

De Matilda van Goose Island is vergist met Brettanomyces en heeft een alcoholpercentage van 7%.
De Kuuks brut saison

Cuijkse Brouwbrigade – Kuuks Brut Saison

De Kuuks Brut Saison is een collab tussen de Cuijkse brouwbrigade en Wilskracht de stadsbrouwerij van Ravenstein.
Hoppy Hannah gebrouwen door Waterland brewery

Bierderij Waterland – Hoppy Hannah

Dit keer een bier van een voor mij vrij onbekende brouwerij. Het is de Hoppy Hannah (6,3%) een ‘sunset’ IPA van bierderij Waterland.
Bronckhorster - BBC Four

Bronckhorster – BBC Four

De BBC Four is een quadrupel van 11% gebrouwen door het Gelderse Bronckhorster.