Hoptail

Onder de noemer hoptail vind je op deze pagina leuke recepten die je met onder andere bier kunt maken.

Wat is een Hoptail?

Een hoptail is eigenlijk niets meer dan een cocktail dat is gemaakt met bier en een andere (sterke) drank.

Je kunt een biercocktail op verschillende manieren maken. Zo kun je ervoor kiezen om bij bekende cocktails een specifieke drank te vervangen door een speciaal bier.

En wat betreft het bier kun je natuurlijk ook alle kanten op. Kies bijvoorbeeld voor een neutraal bier zoals een pilsener of maak het wat spectaculairder door juist een bier te kiezen dat wat hoger in alcohol is.

Tips voor een goede hoptail

  1. Zorg ervoor dat het bier en de sterke drank in balans zijn en elkaar versterken. Dus het is beter om contrasterende smaken te vermijden.
  2. Bier heeft vrij veel koolzuur en gaat schuimen als je het shaket. Dus bij een hoptail meng je dus het geheel en laat je de shaker buiten beschouwing.
  3. Serveer de biercocktail in een mooi cocktail glas of een mooi bierglas. Bij voorkeur eentje op een voetje, dat ziet er wat chiquer uit dan een simpel pils glas.